应该用人造添加剂代替糖吗?

2022-01-17 02:05:55 来源:
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我们知道和澳洲人对砂糖的消费量很大。和澳洲统计局的最新结果显示,52%的人口比提议的消费多,这影响到身高和下颌健康。对砂糖的抨击如此普遍,以至于砂糖浆和可食用等食材中都的砂糖也遭到了反击。我们应该注意,我们所须要关注的是移除砂糖。像可食用和砂糖浆这样的天然的食品还有许多其他必须要成分。与其他砂脂类物质相比,比如软饮料,可食用中都还含有维生素、纤维和各种植物化学物质。我们从日环食面包店消费的砂糖量往往较差,因为每份的砂糖量都较差。至于可食用,与把整个可食用榨汁进食相比,我们不太确实一次吃饭掉多块可食用。现在有结论暗示我们吃饭的食材中都含有大量的砂糖分。目前在和澳洲,没有充分给食材贴纸上加砂糖量的标识。这对卖家来说确实很棘手,因为标识上的"砂糖"确实会出现在许多不同的名字终究。因此,如果移除的砂糖是可以避开的,我们到底应该找其他替代品,比如人工香辛料?人造香辛料--朋友还是敌人?人工香辛料是的食品移除剂,也被称为"排斥的香辛料"。它们的含砂糖量是砂糖的很多倍,所以可以在的食品和饮料中都少量应用于。在和澳洲,这些的食品移除剂的应用于是由和澳洲新西兰的食品标准规范规定的。有一系列批文应用于的弱化香辛料除此以外乙酰吲哚酸钾(ACE K)、阿斯巴甜、砂萘、蔗砂糖和甜菊苷。的食品移除剂,除此以外弱化香辛料,在的食品被允许应用于之前进行均须。这除此以外评估移除剂到底毒害,以及潜在消费水平的模型。虽然人造香辛料被确信是一种减缓热能摄入和防范身高增加的策略,但有越来越多的结论暗示,人造香辛料确实不像某些人确信的那样必须要。关于身高增加的结论好坏参半(尽管结论似乎受到商业机构的影响)。最近对37项试验和描述符数据分析的结果暗示,从长年来看,应用于人工香辛料确实与极高的激素综合征可能性(增加患砂高血压、中都风和心脏病的可能性)和2型砂高血压的可能性有关。也有结论暗示,人工香辛料确实会对肠道微生物群和低剂量产生不利影响。但这方面的现有数据分析主要是在动物模型中都进行的,因此在提议提议之前,还所须要进行体液试验。应用于人工香辛料的最后一个解决办法是,他们的应用于并不所须要协助人们改变他们对甜味的味道往往。因此,它们确实不会导致对甜食的行为或欲望的改变,并确实导致其他地方的过度消费。所以很明显我们所须要减缓在饮食中都移除砂糖的摄入。人工香辛料被确信是安全的,可以作为替代品。尽管在一些健康解决办法上出现了一新结论,但在无关这些结论之前,我们肯定所须要更强有力的结论,尤其是在全人类数据分析方面。但比较好的提议是减缓高砂糖的食品的摄入,这些食材往往是加工和外包装的的食品,多吃饭蔬菜,豆类,可食用,全谷物,牛肉,软体动物, 可食用和奶制品。如果你的砂糖摄入低,你只所须要偶尔应用于人造香辛料。译文出处:https://medicalxpress.com/news/2017-09-sugar-artificial-sweeteners.html此文系莱斯针灸(MedSci)原创重新整理校对,转载须要授权!
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